Noticias de restauración, turismo y hospitality

B2C

Los que ya dominan el panettone en España: «Buscamos hacer un producto con alma»

España empieza a reinterpretar el panettone desde la artesanía más rigurosa y la sensibilidad contemporánea.

«Cocinamos tu Navidad», la delicada propuesta de Viena Capellanes para estas fiestas

Un año más, Viena Capellanes vuelve a convertirse en uno de los protagonistas de esas mesas festivas bajo el lema “Cocinamos tu Navidad”.

La Corona de la Almudena pide paso antes de la maratón navideña

Este dulce tradicional regresa a los obradores de Viena Capellanes, que prevé elaborar 6.500 piezas para cubrir la demanda de estas fechas.

Rosewood Hong Kong: las claves para ser elegido el mejor hotel del mundo en 2025

Rosewood Hong Kong se alza con el primer puesto en la lista de los cincuenta mejores hoteles del mundo de 2025.

Buñuelos y Pan de Muerto: tradición y fusión dulce para celebrar Todos los Santos en España

A los clásicos buñuelos y huesos de santo, se suman nuevos sabores y tradiciones como el Pan de Muerto para enriquecer las mesas españolas.

Hilton Diagonal Mar Barcelona, ‘Mejor hotel de negocios de España 2025’

Roger Brantsma, director general de Hilton Diagonal Mar Barcelona: “Refleja el esfuerzo de nuestro equipo por ofrecer experiencias únicas".

Cuando los hoteles navegan: así se redefine la hospitalidad de lujo

Four Seasons o Ritz-Carlton son algunas de las compañías que encabezan una tendencia que está transformando la forma de entender el lujo.

Cada palmera cuenta: Viena Capellanes, de nuevo contra el cáncer de mama

Antonio Lence, director general de Viena Capellanes: “es una de esas fechas especiales marcadas en nuestro calendario".

Mallorca apuesta por la fusión cultural y la excelencia artesanal con el regreso del pan de muerto

Mallorca celebra la temporada de otoño con la vuelta de su emblemático Pan de Muerto, un clásico que conmemora lo esencial.

El arte convertido en sabor: la alianza entre Four Seasons Hotel Madrid y el Thyssen 

Desde su apertura, Four Seasons Hotel Madrid se ha consolidado como un espacio donde el arte y la elegancia se entrelazan.
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