Noticias de restauración, turismo y hospitality

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Viena Capellanes cumple con la tradición del roscón de Reyes y hace un guiño al pistacho

Las previsiones de Viena Capellanes se estiman en más de 72.000 unidades de su roscón, siendo los vacíos y los rellenos de nata los más demandados.

Galicia se cocina en Outono Gastronómico

Los nueve hoteles españoles que hacen del desayuno su mejor carta 

Un recopilatorio de los nueve hoteles que optarán a los premios ‘Mejor Desayuno de Hotel’ 2026 de Madrid Fusión.

Una Navidad con sello Only YOU en Valencia: experiencias gourmet y cultura

La fiesta en Valencia llega en un momento clave para Only YOU Hotels, que acaba de anunciar la apertura de su primer hotel en Estados Unidos.

Damm brinda por la Navidad con su cerveza especial

Damm vuelve con una de las tradiciones navideñas más emblemáticas del mundo cervecero, perfecta para regalar y compartir.

Viena Capellanes lanza su carta navideña más flexible con menús para cada presupuesto

La cadena de restauración Viena Capellanes ha unificado en su carta de Navidad innovación y tradición.

Los hoteles madrileños se engalanan por Navidad

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid ha creado recorridos para visitar los alojamientos de la ciudad con decoraciones de Navidad.

Los que ya dominan el panettone en España: «Buscamos hacer un producto con alma»

España empieza a reinterpretar el panettone desde la artesanía más rigurosa y la sensibilidad contemporánea.

«Cocinamos tu Navidad», la delicada propuesta de Viena Capellanes para estas fiestas

Un año más, Viena Capellanes vuelve a convertirse en uno de los protagonistas de esas mesas festivas bajo el lema “Cocinamos tu Navidad”.

La Corona de la Almudena pide paso antes de la maratón navideña

Este dulce tradicional regresa a los obradores de Viena Capellanes, que prevé elaborar 6.500 piezas para cubrir la demanda de estas fechas.
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