Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: María Martínez

El tardeo se postula como el nuevo ‘prime time’ de la hostelería madrileña

En el segundo semestre de 2025, el censo de establecimientos desciende un 3,73% respecto al mismo periodo del año anterior.

Gabriel Escarrer, entre las diez principales voces del turismo internacional

Gabriel Escarrer, consejero delegado de Meliá: “Lo mejor de este ranking es su absoluta objetividad y la sofisticación del..."

El atractivo de llevar el lujo caribeño a un edificio histórico de Madrid: así es la estrategia hotelera de Nomade Temple en España

La compañía internacional inicia su expansión europea en España con la apertura de Nômade Temple Madrid y Nômade Temple Ibiza.

IHG blinda su apuesta por el alto standing con Noted Collection

Elie Maalouf, CEO de IHG Hotels & Resorts: “Existe un gran interés por parte de los propietarios de hoteles únicos y de alta gama..."

Talento, innovación y digitalización: los pilares de la nueva AEDH con Jesús Menéndez como nuevo presidente

"Mi objetivo es reforzar el valor estratégico del director de hotel, impulsar la formación continua, consolidar a la AEDH..."

Alianzas locales, wellness y lujo: las claves de la entrada de Minor en Croacia y Eslovenia

Dillip Rajakarier, CEO de Minor Hotels: “La decisión de acelerar nuestra presencia en Europa Central y Sudoriental se debe al..."

Fidelización y tecnología, el binomio sobre el que Marriott International construye su crecimiento

Más allá del desempeño operativo, el ejercicio volvió a poner de relieve el papel central del programa de fidelización Marriott Bonvoy.

Gaiarooms inyecta la IA en su ADN para optimizar la gestión de hoteles pequeños y medianos

Enrique Domínguez, CEO y fundador de Gaiarooms: “La IA no interviene sobre los elementos físicos ni ejecuta acciones directas..."

El reposicionamiento como palanca estratégica: B&B Hotels Iberia aumenta un 29% sus ingresos y apunta a los 200 hoteles

B&B Hotels mantiene su hoja de ruta para acercarse a los 200 hoteles en España y Portugal en los próximos cinco años.

Donde la identidad es ventaja competitiva: los hoteles españoles que dan forma a la hospitalidad independiente

Sivarious ha recopilado los hoteles independientes españoles seleccionados para formar parte de Cloudbeds Collection.
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