Mexicana de Franquicias es un grupo de franquicias de comida que se creó en la década de los 90.
El fundador de Mexicana de Franquicias es Joaquín Sabina, cantautor, poeta y pintor español, nacido el 12 de febrero de 1949 en Úbeda, Jaén.
Es una de las figuras más destacadas de la música española contemporánea y ha disfrutado de una extensa y exitosa carrera desde los años 70.
Trayectoria musical: Sabina ha lanzado numerosos álbumes a lo largo de su carrera, entre los que destacan «19 días y 500 noches», «Dímelo en la calle», «Física y química», entre muchos otros. Sus canciones suelen mezclar géneros como el rock, pop y folk, siempre con letras poéticas y, a menudo, cargadas de crítica social y política.
Letras: Las letras de sus canciones son conocidas por su profundidad, ironía y agudo comentario social. Ha escrito sobre temas como el amor, el desamor, la política y la vida cotidiana, siempre con un toque poético y personal.
Colaboraciones: A lo largo de su carrera, Sabina ha colaborado con varios artistas y músicos, tanto españoles como internacionales. Algunos de estos incluyen a Joan Manuel Serrat, con quien realizó giras conjuntas, y Fito Páez, entre otros.
Otros intereses: Aparte de la música, Sabina ha publicado varios libros de poesía y también ha mostrado interés por la pintura.
Problemas de salud y pausas: A lo largo de su vida, Sabina ha enfrentado varios problemas de salud y ha tenido que hacer pausas en su carrera. Sin embargo, siempre ha regresado al escenario con renovado entusiasmo.
Reconocimiento: Joaquín Sabina es considerado uno de los cantautores más importantes de habla hispana y ha sido reconocido con diversos premios y distinciones a lo largo de su carrera.
Las principales franquicias son:
La Mordida: cuyos platos más representativos son los tacos al Pastor, la Cochinita Pibil y el Guacamole.
Los Ricos Tacos: Presentan comida Tex-Mex con ingredientes naturales y elaborados artesanalmente.
SuperTaco: Se cacacteriza por su cocina mexicana y Tex-Mex
ArteSana: Elaboran blowls, burritos y deliciosas ensaladas.
OleMole: La última incorporación al grupo, y su carta, está formada por burritos, quesadillas, tacos y ensaladas.
