McWin

McWin es una firma de inversión privada.

¿Qué compañías tiene McWin en su portfolio?

Las compañías que tiene McWin en su portfolio son:

Cook Unity, L’Osteria, White Rabbit, UPSIDE FOODS, Burguer King Polonia, Popeyes®, Oishii, Footprint, The EVERY Company ,Gail’s, Vapiano, Burger King Alemania y la última incorporación al portfolio que es Bel Mondo.

¿Qué es Bel Mondo?

Bel Mondo, un restaurante del grupo Big Mamma, se encuentra en Madrid, España. Abrió sus puertas el 18 de septiembre de 2020 y ha sido un símbolo de éxito desde entonces, superando los desafíos de la pandemia del coronavirus.

Figuras destacadas del grupo, como Tigrane Seydoux, fundador de Big Mamma, y Ciro Cristiano, el mejor chef del grupo, han venido a Madrid debido a este restaurante. Bel Mondo brinda una experiencia gastronómica influenciada por Italia y destaca por su ambiente y atención al detalle, desde su decoración hasta la calidad de sus productos.

¿Qué es Big Mamma?

Big Mamma es un grupo de restauración que tiene varios restaurantes italianos. Tigrane Seydoux y Victor Lugger lo fundaron. Comenzaron en París, y en poco tiempo, sus restaurantes ganaron fama por ofrecer auténtica comida italiana a precios asequibles en espacios con decoraciones vibrantes y llamativas.

El grupo Big Mamma destaca por su ambiente dinámico, platos generosos y frescos, y por seleccionar cuidadosamente los ingredientes, muchos de los cuales vienen directamente de Italia. Han puesto mucho esfuerzo en la autenticidad, viajando por Italia para colaborar con pequeños productores y asegurar ingredientes de alta calidad en sus restaurantes.

Big Mamma comenzó en París y ha llevado su marca a otras ciudades, incluyendo Londres y, como se mencionó anteriormente, Madrid con “Bel Mondo”. Es uno de los grupos de restauración de cocina italiana más exitosos en las ciudades donde tiene presencia.