Le Kañí

Le Kañí es un restaurante asiático ubicado en la Calle Maldonado, 4, en la ciudad de Madrid. El restaurante pertenece al grupo Don Rompido, en concreto, es su tercera apertura. Los chefs Álvaro Garcés y José Carlos Fuentes aúnan la cocina francesa, la japonesa y el concepto español más auténtico: lo cañí. En el restaurante destacan los platos de Raw Bar como el tartar de Ostras o el Tarantelo, pero también se puede disfrutar de sus platos más simbólicos: El pad thai y los platos cocinados a la brasa.