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Noticias de restauración, turismo y hospitality
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Lasse Peder
miércoles 27 de diciembre del 2023
La sala se sienta en el diván para recuperar la vocación por servir: «va siendo hora de ir de la mano con la cocina»
Con el objetivo de recuperar protagonismo, la sala defiende un movimiento de transformación desde la reflexión.
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