Javier Pérez Jiménez

Director General de VP Ginkgo Restaurantes.

Lidera cuatro proyectos: Ginkgo Restaurantes, VP Hoteles, VP Hoteles Design y Somos Design.

Como Director General de VP Hoteles, se encarga de la estrategia, coordinación y control de los cinco hoteles que actualmente gestiona el Grupo, situados en Plaza España, Barrio de Salamanca, Puerta de Alcalá, Nuevos Ministerios y Tres Cantos.

Sobre el proyecto de VP Ginkgo, gestiona cuatro restaurantes: Ginkgo skybar, Jardín Recoletos, Jardín Metropolitano, y Jardín Madroño.

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