Martes 10 de enero del 2023 Álvaro Garcés y José Carlos Fuentes cruzan la frontera con Le Kañí Tras el éxito de Don Dimas, elegante casa de cocina andaluza, este tándem revoluciona una vez más el panorama gastro de Madrid con Le Kañí Por: Redacción Sivarious
Lunes 15 de agosto del 2022 Álvaro Garcés (Don Dimas): «Prefiero el boca a oreja antes que aparecer en cualquier sitio» En octubre abrirá sus puertas Le Kañí, el nuevo proyecto culinario de Álvaro Garcés. Por: Redacción Sivarious
Jueves 24 de febrero del 2022 Don Dimas se viste de temporada a la espera de agrandar la familia Don Dimas es una casa de comidas que rescata los sabores de ayer con técnicas contemporáneas, Por: Redacción Sivarious