DESFASE es un nuevo concepto de comida gourmet a domicilio que acaba de aterrizar en Madrid.
Esta experiencia gourmet en delivery es fruto de la creación de tres jóvenes inquietos obsesionados con el mundo de la gastronomía en casa. Juan Zerolo es Co-fundador y Chef Ejecutivo. Hostelero con más de 10 años de experiencia, se encarga de liderar la innovación y producción de toda la cocina de DESFASE. José Luis Vega de Seoane es Co-fundador y CEO, con una gran trayectoria en el mundo de la tecnología, dirige DESFASE desde sus inicios, proyecto que le ha permitido unir sus dos grandes pasiones: la cocina y el emprendimiento. Y, por último, Marta Fernández de la Vega es la Co-fundadora y COO, con un gran perfil multidisciplinar, se encarga de dirigir todas las operaciones de la compañía.
Con ingredientes y productos de calidad mayoritariamente de origen nacional, el objetivo de DESFASE es ofrecer una propuesta dinámica, divertida y con un punto canalla a través de sus recetas únicas, que pasan por los platos más representativos de la cocina española como la tortilla de patatas o los callos; la americana, con hamburguesas y costillas; la italiana, con una amplia variedad de pastas y también un apartado de platos saludables.
DESFASE también cuenta con grandes opciones para aquellos que buscan una alimentación más healthy, ofreciendo platos tan saludables como sabrosos para que pedir a domicilio no sea un impedimento para quienes se esfuerzan por cuidar la línea.
DESFASE dispone de seis locales en Madrid, ofrece también la opción de take away para aquellos que lo prefieran. Se puede pedir a través de su web, quedesfase.com, y a su vez, está disponible a través de las principales plataformas que operan en Madrid: Glovo, Just Eat y Uber Eats.
