Deessa, propiedad del chef Quique Dacosta, está situado en el Mandarin Oriental Ritz, en Madrid.
Dentro del Hotel se encuentra en el Salón Alfonso XIII y tiene vistas al jardín del Ritz. También cuenta con un comedor privado con espacio para 10 comensales.
El menú de Deessa reúne los mejores platos del chef y cuenta con la colaboración también de Ricardo Tobella, el jefe de cocina. El concepto del restaurante es el menú degustación, tanto de tierra como de mar.
La experiencia gastronómica de Deessa fue galardonada con una Estrella Michelín en 2021 gracias a sus dos menús.
