Viernes 25 de noviembre del 2022
No es sencillo calcular el efecto que tiene conseguir una estrella Michelin. En teoría hay un incremento de reservas y de la facturación.
Por: Redacción Sivarious
Akelarre es un restaurante de San Sebastian con tres estrellas Michelin. El chef principal y dueño de Akelarre es Pedro Subijana.