Abantal es un restaurante ubicado en Sevilla, España, que ofrece una experiencia gastronómica de alta cocina contemporánea con influencias mediterráneas. El chef de Abantal es Julio Fernández Quintero, quien ha sido galardonado con una estrella Michelin y es reconocido por su estilo innovador y su habilidad para combinar ingredientes locales con técnicas culinarias modernas.
