La distribuidora aragonesa Bebinter, integrada en Grupo Agora, ha puesto en marcha una nueva central de compras digital dirigida al canal hostelero con el objetivo de reforzar su propuesta de valor en un contexto marcado por la caída progresiva del consumo de alcohol y la necesidad de diversificación en toda la cadena de valor.
La iniciativa, denominada BebinterMax, se articula como una tienda online profesional que permite a bares y restaurantes centralizar sus pedidos en una única plataforma. El portal ofrece un catálogo digitalizado con más de 3.500 referencias que incluyen bebidas, productos de limpieza y otros artículos habituales en barra, bodega y cocina, simplificando así la gestión operativa del hostelero.
“Esta nueva plataforma nace de la necesidad de dar un servicio extra a bares y restaurantes. Queremos ser su socio integral y ayudarles a hacer más rentables sus establecimientos”, explica Ana Luño, directora de Transformación de Grupo Agora.
Diversificación en un mercado en transformación
El lanzamiento de BebinterMax responde a un cambio estructural en el sector. La tendencia descendente en el consumo de alcohol en España está obligando a fabricantes, distribuidores y operadores de hostelería a replantear sus estrategias comerciales. En este contexto, la ampliación de surtido, la digitalización y la generación de servicios de valor añadido se han convertido en palancas clave para sostener el crecimiento.
La plataforma no solo permite realizar pedidos, sino que también integra funcionalidades de gestión como consulta de facturación, contacto directo con atención al cliente o mantenimiento, y reporte de incidencias. Además, los usuarios registrados acceden a un programa de incentivos ligado a volumen de compra y a más de 400 promociones bimensuales.
El impulso de nuevos servicios llega en un momento de crecimiento moderado en ingresos
“El servicio se puso en marcha en septiembre del año pasado y la acogida ha sido muy positiva. Nuestro objetivo es alcanzar este año los 5.000 clientes registrados”, añade Luño.
Crecimiento de ingresos con presión en resultados
El impulso de nuevos servicios llega en un momento de crecimiento moderado en ingresos, pero con deterioro en la rentabilidad. Bebinter cerró 2024 con una cifra de negocio de 178,1 millones de euros, lo que supone un incremento del 3% respecto a los 173,4 millones de 2023. La evolución positiva se mantiene en la serie histórica reciente: 165,3 millones en 2022 y 130,5 millones en 2021.
Sin embargo, este crecimiento no se ha trasladado al resultado. La compañía registró pérdidas de 1,18 millones de euros en 2024, frente al beneficio de 456.014 euros del ejercicio anterior y los 534.273 euros de 2022. En conjunto, el resultado de los últimos años refleja el impacto de un entorno más exigente para la distribución de bebidas.
Con BebinterMax, la compañía busca evolucionar desde un modelo tradicional de distribución hacia un enfoque de “socio integral” del hostelero, ampliando su papel en la cadena de suministro. Esta estrategia apunta a mejorar la fidelización de clientes y aumentar el ticket medio, compensando así la menor rotación en determinadas categorías, especialmente en bebidas alcohólicas.