Six Senses ultima la estructura de su hotel en Ávila tras retrasar la apertura a 2027

Six Senses pone a punto su hotel en Ávila tras retrasar la apertura a 2027

miércoles 27 de mayo del 2026 | 05:05

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La puesta a punto de Six Senses Quexigal Palace entra en una nueva fase. La marca, que pertenece a la cartera de lujo y lifestyle de rápido crecimiento de IHG Hotels & Resorts, ya se encuentra inmersa en la configuración del equipo que liderará el futuro establecimiento de Ávila, uno de los proyectos más ambiciosos del segmento de alta gama en España.

Tal y como adelantó Sivarious, la apertura del hotel, inicialmente prevista para este año, se ha pospuesto finalmente hasta 2027. Mientras tanto, la compañía acelera el proceso de selección y contratación de perfiles estratégicos para preparar el arranque operativo del complejo.

Six Senses anunció en 2024 el acuerdo de gestión alcanzado con la joint venture creada por Sidercom y El Enebro para operar el hotel, ubicado en el histórico Palacio de El Quexigal, una finca del siglo XVI situada a menos de una hora de Madrid.

La enseña lleva más de tres meses inmersa en el reclutamiento de personal para distintas áreas clave del hotel, según ha podido saber este medio. Entre las posiciones actualmente abiertas destacan las de director de Ingresos y Distribución, director de Sostenibilidad, director de Bienestar, jefe de Ventas, ama de llaves ejecutiva, director de Compras, responsable de TI, responsable de Formación y supervisor de Ingeniería.

Six Senses activa la maquinaria operativa de Quexigal Palace

Hasta ahora, la cadena ya ha cerrado varios fichajes para el equipo del futuro resort. Uno de los más recientes ha sido el de Nayelli Cabada como directora de Recursos Humanos. La directiva ha señalado: “Me siento increíblemente orgullosa de comenzar este camino con una marca tan distintiva e inspiradora como Six Senses, una empresa que sitúa el bienestar, la sostenibilidad y la conexión humana significativa en el centro de su filosofía”. 

Cabe mencionar que antes de su llegada a Six Senses Quexigal Palace, Cabada ha formado parte de compañías hoteleras de renombre como Fairmont Hotels & Resorts, o Marriott International. Además, también ejerció como directora de recursos humanos de METT Hotel & Beach Resort, Marbella-Estepona. 

Otra incorporación destacada es la de Cristina Cánovas como directora de Ventas y Marketing de Six Senses Quexigal Palace. Cánovas ha definido el resort como “un destino único donde el patrimonio, el bienestar, la sostenibilidad y una hospitalidad excepcional convergen”. Antes de aterrizar en Six Senses, formó parte de compañías como Dorchester Collection y ocupó distintos cargos en InterContinental London Park Lane.

Es importante destacar que la dirección general del establecimiento está liderada por Marieke Dijkhuis. Su nombramiento refleja la potente apuesta de la compañía por el talento interno ya que cuenta con cerca de cinco años de trayectoria dentro de Six Senses. 

Six Senses Quexigal Palace

Así es el gran proyecto de Six Senses en Ávila

El futuro resort contará con 60 alojamientos distribuidos entre el edificio principal y varias construcciones auxiliares. Entre ellos habrá 13 suites, una suite presidencial con jardín privado y una villa independiente de cinco dormitorios orientada a grupos familiares y eventos privados.

Cabe subrayar que el proyecto supone la rehabilitación integral del histórico Palacio de El Quexigal, construido en 1563 por Juan de Herrera, arquitecto también de El Escorial. La finca fue adquirida por Felipe II como espacio recreativo para la Casa Real y estuvo gestionada durante siglos por monjes jerónimos dedicados a la producción agrícola y ganadera.

Para la transformación del establecimiento, Six Senses trabaja junto al estudio madrileño Arvo Arquitectura y el diseñador Raphaël Navot, reconocido con el premio Maison & Objet al Diseñador del Año 2023. La intervención busca preservar el carácter patrimonial del enclave mediante la recuperación de elementos originales y la reutilización de materiales históricos integrados en el nuevo diseño interior.

Neil Jacobs, consejero delegado de Six Senses, definió el proyecto como “una experiencia de resort rural” que combinará patrimonio histórico, naturaleza y actividades al aire libre. El ejecutivo destacó además la colaboración con El Enebro y Sidercom para “escribir el siguiente capítulo” de este activo patrimonial.

La propuesta de valor del complejo girará alrededor del bienestar, la sostenibilidad y la conexión con el entorno natural. El Spa Six Senses incluirá salas de tratamiento individuales y dobles, piscinas revitalizantes, sauna finlandesa e infrarroja, hammam de hierbas, cueva de haloterapia y espacios dedicados al biohacking y la recuperación física.

Prepara el desembarco de su resort de lujo en Ávila

A su vez, el hotel integrará experiencias vinculadas a la gastronomía local y de temporada. Para ello, contará con productos cultivados en la propia finca y espacios diferenciados de restauración repartidos por el complejo. Entre las propuestas culinarias previstas por la compañía figuran una sala de degustación, un bar junto a la piscina, un bar secreto y otro temático en la antigua pajarera, cuyas invitaciones llegarán presumiblemente por paloma mensajera.

Según han explicado desde la compañía, el proyecto también incorporará iniciativas de sostenibilidad alineadas con los estándares de Six Senses. Entre ellas, destaca un Earth Lab dedicado a explicar la restauración y reutilización de materiales históricos del palacio, así como programas de bienestar emocional y espiritual para huéspedes.

Con este resort rural en Ávila, Six Senses amplía la presencia de IHG Hotels & Resorts en España, donde el grupo suma actualmente 55 hoteles abiertos y 15 proyectos en desarrollo. Además, el establecimiento reforzará además la expansión europea de la marca Six Senses, presente ya en destinos como Italia, Suiza, Francia, Portugal, Turquía e Ibiza.

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