Restalia vuelve a contar con el favor emprendedor. Transcurrido más de un año del carpetazo a la causa judicial abierta por franquiciados descontentos, el grupo de restauración está experimentando un crecimiento exponencial de solicitudes para emprender bajo alguna de sus marcas. Especialmente por parte de emprendedores de fuera de España, en particular de latinoamericanos.

Según explican desde Restalia, hay un creciente interés viene por parte de extranjeros latinoamericanos para abrir franquicias en España.

El dueño de marcas como 100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther o Pepe Taco-, explica que esta situación se debe a varios factores, siendo uno de ellos la solidez económica de nuestro país. Según la Cámara de Comercio de España, España se sitúa en un momento de liderazgo económico frente a otros mercados europeos y con previsiones positivas para 2025, manteniendo el ritmo de crecimiento en un 1,9%, lo que genera confianza en el inversor.

También responde a este creciente interés la madurez del modelo de negocio de Restalia, respaldado por sus 25 años de experiencia en el sector, lo que la consolida como un referente en el mercado nacional e internacional; así como el buen estado de salud que atraviesa la restauración organizada.

Diariamente el departamento de franquicias contacta con un centenar de interesados

Tal es así que Restalia recibe mensualmente una media de 1.500 solicitudes de información por parte de interesados en emprender con alguna de sus enseñas. Durante el primer cuatrimestre del año se ha percibido, además, un creciente interés de perfiles procedentes de fuera de España, duplicándose hasta superar el 25% del total de solicitudes. Argentina, Chile, Venezuela y Colombia, por ese orden, son los países que muestran mayor interés.

Este aluvión viene sostenido en el tiempo, ya que durante el 2022 se recibieron 22.000 solicitudes de potenciales candidatos a franquiciar. Un interés que ha permitido revisar al alza los objetivos de aperturas anuales, teniendo en cuenta que diariamente el departamento de ExpoRestalia contacta con una media de 100 interesados en abrir una franquicia con alguna de las cinco marcas del grupo. 

“En Restalia trabajamos con franquiciados provenientes de muchos países, y este interés se está incrementando exponencialmente los últimos meses”, apunta Virginia Donado, directora general de la compañía: “La robustez de nuestra economía, la estabilidad y el idioma, especialmente para los perfiles latinoamericanos, posicionan a nuestro país como una de las opciones de emprendimiento favoritas, a lo que también contribuye, indudablemente, nuestro expertise de 25 años en el mercado y la flexibilidad y adaptabilidad de nuestros conceptos”.

En cuanto a las marcas preferidas, 100 Montaditos es una de las que más solicitudes recibe debido a su fuerte implantación y por ser una de las más reconocidas internacionalmente, si bien el resto de las insignias también llaman la atención de estos inversores, especialmente The Good Burger y La Sureña, seguido de Panther y Pepe Taco. Por zonas, el Levante, Andalucía y Madrid son las regiones donde mayor interés de implantación buscan estos franquiciados internacionales.