Grupo LEW Brand, grupo de restauración organizado con marcas como Brasayleña, Burratina y MENA, ha cerrado 2025 con una facturación de más de 50 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 17% respecto al año anterior.
El ejercicio ha estado marcado por la consolidación del nuevo plan estratégico, centrado en expansión sostenible, innovación y desarrollo del talento, pilares que han reforzado la evolución positiva del grupo en un entorno altamente competitivo.
Durante 2025, la compañía destinó más de 6 millones de euros a la apertura de nuevos establecimientos, la remodelación de espacios existentes y la mejora de áreas clave como digitalización, eficiencia operativa y experiencia de cliente. En total, sumó 6 nuevos locales de Brasayleña y renovó uno de sus establecimientos emblemáticos, situado en C.C. La Gavia, reforzando su presencia nacional.
La compañía avanza en un modelo más eficiente y sostenible
El crecimiento se ha acompañado de un refuerzo del equipo, que aumentó un 27%, pasando de 724 a 919 empleados, consolidando su apuesta por el talento y la estructura interna.
“2025 ha sido un año clave para seguir construyendo una compañía más sólida, eficiente y preparada para el futuro. Hemos invertido en crecimiento, estructura y equipo, lo que nos permite afrontar los próximos años con una base mucho más robusta”, afirma Eduardo Céspedes, CEO de Grupo LEW Brand.
Crecimiento sostenible y eficiencia operativa
Los resultados reflejan la evolución hacia un modelo más eficiente y sostenible, en el que la optimización de procesos, la innovación y el foco en el cliente son centrales. La compañía da un paso más en 2026 incorporando energía 100% renovable en sus operaciones, en línea con su compromiso de reducir el impacto ambiental.
“Estamos construyendo una compañía más equilibrada, donde el crecimiento va acompañado de eficiencia operativa y visión a largo plazo. Nuestro foco está en generar valor sostenido y sostenible para negocio, equipos y clientes”, añade Céspedes.
Perspectivas 2026: consolidación y crecimiento controlado
Para 2026, Grupo LEW Brand prevé un crecimiento del 11% en facturación, centrado en consolidar la estructura del grupo. La compañía tiene ya tres nuevas aperturas de Brasayleña, incluida la de C.C. Bonaire, y continuará con proyectos de remodelación y evaluación de nuevas oportunidades de expansión.
Este enfoque permite a Grupo LEW Brand seguir creciendo de forma ordenada, reforzando su posición dentro del sector de la restauración organizada en España.