La industria hotelera recupera el pulso previo a la pandemia. El Barómetro Hotelero elaborado por STR y Cushman & Wakefield confirma una “reactivación prácticamente completa” en la segunda mitad del 2022. También una recuperación en los ingresos y precios respecto al 2019, aunque la ocupación sigue por debajo de las cifras prepandemia. Para este 2023, esperan una evolución positiva de los indicadores de rentabilidad, aunque con el reto de los costes operativos afectados.

El Barómetro del Sector Hotelero recoge datos de 1.200 hoteles y alrededor de 180.000 habitaciones en la Península Ibérica, por lo que sus datos varían ligeramente respecto a lo publicado por el INE en la Coyuntura Turística Hotelera, aunque en ambos casos se observa la evolución positiva de los indicadores de rentabilidad.

El año pasado la ocupación media de los hoteles fue del 67,7% para el conjunto del ejercicio, lo que supone una mejora del 53% respecto al año pasado, pero está un 10% por debajo del 2019 cuando cerró en 74,7%.

“Con la llegada de viajeros, tras el largo paréntesis provocado por la pandemia, la industria ha podido subir el precio medio por habitación y, con ello, el conjunto de los ingresos por habitación disponible”, explican en el informe y detallan que el RevPAR en España fue de 90,1€ (+84% respecto al cierre de 2021) superando en un 2% los ingresos del 2019. En el caso del ADR, llegó a a 133€ (+20% respecto a 2021 y +12% si comparamos con 2019).

Málaga, líder en ocupación

En 2022 los hoteles de Málaga alcanzaron una ocupación promedio de 78,6% en el conjunto de los 12 meses, seguida por las Islas Canarias y Valencia, con un 74%. Barcelona registró el mayor incremento en ocupación respecto a 2021 con un 76% más, quedando en 71% de plazas ocupadas, mientras que Madrid tuvo una subida del 58%, alcanzando el 66% de ocupación, en ambos casos beneficiadas por el turismo internacional.

La llegada de turistas internacionales ha posibilitado que los precios medios por habitación (ADR) alcancen los 133 euros de media en 2022, superando en un 20% las cifras del año anterior y un 12% si se compara con las tarifas previas a la pandemia. STR y Cushman & Wakefield destacan que “la demanda es robusta y, por tanto, podemos seguir viendo un incremento de precios motivado también por la inflación, alta en España igual que en los principales mercados emisores como Francia o Reino Unido”.

Marbella fue el destino con el mayor ADR (292€), superando ampliamente a Baleares (172€) que estuvo en segundo lugar, a Barcelona (153€), Canarias y Madrid (ambos con 133€). Las ciudades con los precios más bajos fueron Granada (88€) y Zaragoza (66€).

“Los hoteleros hicieron un esfuerzo por mantener precios medios durante la mínima actividad de 2020 y 2021 lo que ha permitido alcanzar rápidamente los niveles de mercado que garantizan una buena actividad”, ha dicho Albert Grau, socio y codirector de Cushman & Wakefield Hospitality en España

Y agregó que “la gestión de precios va a verse influida por la recuperación definitiva del segmento de lujo, especialmente proveniente de Asia y América, que todavía están lejos de los niveles de 2019, especialmente en lo referente a China”.

Destinos con crecimiento doble en RevPAR

En España el precio medio por habitación disponible (RevPAR) fue de 90,1€, un 84% más que el año anterior y casi un 2% por encima del 2019, pese que la ocupación no superó los niveles prepandemia.

Los destinos con un mayor nivel de RevPAR fueron Marbella (181€), Barcelona (109€) y Baleares (109€) seguidos de Canarias (98€) y Málaga (97€). Y destinos como Madrid y Barcelona duplicaron la cifra del 2021: en el primer caso el RevPAR fue de 88 euros (+110%) y en el segundo el aumento fue del 170%.

La comparativa con 2019 demuestra que hay algunos destinos en los que todavía se encuentra ligeramente por debajo de las cifras de ese año como Barcelona, Madrid o Bilbao mientras que hay lugares donde ese precio ya está por encima del de antes de la pandemia como Canarias, Marbella, Málaga o Baleares. Tal y como apuntaban muchas previsiones, los destinos vacacionales están recuperando muy rápidamente las cifras prepandemia mientras que en las ciudades donde el MICE y corporativo tiene más peso, habrá que esperar un poco más.