Las tendencias también son una moda más. A lo largo de los últimos años, el turismo ha sido revolucionado por la desestacionalización, un proceso que está consiguiendo cambiar la forma de viajar de los españoles. Ahora, no solo se realizan desplazamientos en verano, sino que muchos de los españoles aprovechan la temporada de otoño para hacer sus escapadas alrededor de España, e incluso de fuera de nuestro país.

Aunque, año tras año, Madrid y Barcelona se mantienen intactos en el pódium de los destinos españoles más demandados, gracias a la elevada demanda internacional. eBooking.com ha revelado cuáles son los más solicitados para visitar durante los meses de otoño de este año.

La compañía ha detectado que este año existe un fuerte interés por visitar en otoño tres ciudades españolas: Granada, León y Valencia. En este sentido, destaca que su popularidad está en auge, en gran parte gracias a su excelente y rica oferta gastronómica.

En 2023, Málaga, Valladolid y Zaragoza fueron las tres ciudades más populares para visitar en otoño, además de Barcelona y Madrid.

Al respecto, Toni Raurich, director de eBooking.com: “En los últimos años, Granada se ha posicionado como un destino gastronómico muy potente. Esto la ha llevado a convertirse en un destino de moda, ya que ahora los reclamos para visitarla no son solo de tipo arquitectónico o cultural, como ver la Alhambra, el Albaicín y la catedral, sino también gastronómicos”. 

“Podemos afirmar que la cocina granadina es muy popular tanto entre los españoles como entre los turistas internacionales”. 

Teniendo en cuenta que la gastronomía es el principal motor que impulsa a estos destinos a posicionarse entre los más destacados, la compañía ha elaborado una lista de platos estrella que recomienda probar. En este sentido, el equipo de eBooking.com destaca el remojón granadino, el plato Alpujarreño, la tortilla del Sacromonte, la Olla de San Antón y, por supuesto, sus riquísimas tapas que acompañan las consumiciones tal y como es costumbre.

El turismo gastronómico triunfa en otoño

En cuanto a León, la plataforma subraya que es un destino que también se ha hecho conocido por su tradición en los bares de acompañar las bebidas con una deliciosa tapa o platillo y sin coste. Cada local es especialista en una tapa en concreto, que la sirve de forma generosa con las consumiciones, algo que gusta tanto a los jóvenes como a los más mayores. 

“Esta costumbre es habitual en el sur de España, sobre todo en Andalucía, pero no es común en el norte y centro de España. El hecho de que León la haya mantenido atrae a muchos visitantes que se animan a visitar la ciudad o a parar cuando están de paso entre Madrid y Galicia o Asturias”, señala Raurich.

Respecto a Valencia, Raurich indica que la elevada demanda por visitarla este año se ha trasladado notablemente a los precios. Durante el mes de agosto, los alojamientos de la ciudad se encarecieron un 11,9%, una tendencia al alza que se mantiene para las pernoctaciones de otoño. 

En este caso, la capital de la Comunidad Valenciana es conocida mundialmente por ser la cuna de la paella. El equipo de eBooking.com recomienda las arrocerías ubicadas en el Parque Natural de la Albufera, donde se sirven los mejores arroces del país. El segundo factor que explica la popularidad de Valencia es el buen clima que reina durante los meses de otoño y que permite disfrutar de sus playas hasta casi llegado el invierno.