La consultora internacional especializada en el sector hotelero Christie & Co ha hecho público su análisis sobre los modelos de negocio para hoteles en España. Concretamente, el informe refleja que las principales cadenas hoteleras están adoptando una estrategia de expansión basada en modelos de gestión o franquicia en lugar de propiedad.

En este sentido, en el informe se aborda el notable crecimiento del número de hoteles que operan bajo contratos de alquiler, gestión y franquicia desde el año 2016.

Tal y como recoge Christie & Co, durante el período de 2016 a 2022, se han formalizado más de 500 contratos de alquiler, gestión o franquicia bajo marcas nacionales e internacionales. Este nuevo modelo de negocio se debe a la continua profesionalización del sector, que está impulsando una transformación en los modelos que operan hoy en día, con una creciente demanda de contratos más flexibles y con mayores retornos de la inversión.

El análisis refleja que los principales grupos hoteleros están adoptando una estrategia «asset light» enfocada en modelos de gestión y franquicia en lugar de propiedad.

En este contexto, en el periodo de tiempo que abarca entre 2019 y 2023, se ha observado un crecimiento del 39% en habitaciones franquiciadas. Por su parte, el modelo de gestión también se ha visto impulsado, alcanzando el 30%. 

Esta expansión del modelo que huye de los alojamientos en propiedad también viene acompañada de un aumento en la presencia de marcas nacionales e internacionales en España. Los grupos internacionales han incrementado su presencia en el mercado español, firmando especialmente contratos de gestión y franquicia, mejorando su penetración de mercado.

Este modelo de negocio en particular ha comenzado a ver resultados notables en el ejercicio de este año. Mientras que, en 2016 de los 6.960 hoteles que se encontraban en España, solo un 17% tenían contratos de operación, en 2023 han alcanzado el 23% de los 7.517 activos que hay operativos.

Sin duda, las restricciones de movilidad durante la pandemia y las nuevas expectativas de los turistas han generado a lo largo de los últimos años grandes cambios en el sector hotelero. En este sentido, algunas de las grandes cadenas hoteleras dieron sus primeros pasos hacia este modelo de negocio después de dar por finalizada la pandemia. 

A raíz de los cambios que se han ido produciendo en la industria, grandes hoteleras españolas como Meliá o Barceló han evolucionado y han pasado de ser propietario del inmueble a la vez que gestor del hotel a centrar su modelo de negocio mayoritariamente en la gestión hotelera. Esto ha dado pie a la venta de algunos de sus activos a fondos de inversión a cambio de quedarse con la gestión. Además, este negocio resulta cada vez más atractivo para los grupos hoteleros ya que les permite ganar mayor visibilidad a nivel internacional por el crecimiento de sus respectivos portfolios en modelos de gestión.

En palabras de Nicolas Cousin, director general de Christie & Co en España y Portugal: “En un panorama cada vez más competitivo, los propietarios de hoteles se enfrentan a decisiones estratégicas con respecto a sus operaciones hoteleras. Seleccionar el modelo y el socio adecuado es clave para aumentar el valor de sus activos.”

Por su parte, Alberto Martín, director asociado de inversión de Christie & Co en España y Portugal, comenta: “Este informe pretende ser una guía de apoyo a los hoteleros en su estrategia de crecimiento y profesionalización. Asimismo, refleja el cambio que el sector hotelero está experimentando, así como el atractivo del mismo para atraer a las empresas más destacadas y posicionándonos como lideres mundiales.”

“El equipo de inversión de Christie & Co ha vivido un año muy activo, gestionando proyectos que han abarcado desde la búsqueda de operador o franquicia hasta la venta de activos hoteleros en diferentes destinos. Nuestra amplia trayectoria en el mercado español y europeo nos avalan ante un sector cada vez más profesionalizado, que valora los beneficios que aporta el asesoramiento de una consultora con experiencia como Christie & Co.”