Mini pizzas de araña
Por: Yael Nadelar
Ingredientes:
Cómo hacer mini pizzas de araña para Halloween:
- Primero sacamos 3 recipientes, o cuencos, y los disponemos en nuestra mesa de trabajo.
- Sacamos las aceitunas, y empezamos a cortarlas. ¡Debemos hacer 3 tipos de cortes diferentes!
- Cortamos unas cuantas por la mitad de manera transversal. Con este corte haremos las cabezas de las futuras arañas. Las reservamos en un cuenco.
- Otras, las cortamos también por la mitad, pero en esta ocasión de manera longitudinal. Utilizaremos estas para el cuerpo de la araña. Cuando estén listas las agregamos a otro cuenco limpio.
- Por último, cortamos con cuidado otra tanda de aceitunas por la mitad de manera longitudinal, como las anteriores. Seguidamente, cortamos cada mitad en 4 trozos, o tiras. Estas serán las patas de nuestras arañas. Una vez hayamos terminado las añadimos al cuenco que tenemos vacío, y reservamos.
- Precalentamos el horno a 180º modo ventilador, y con la resistencia por ambos lados.
- A continuación, sacamos la masa de la pizza, y un molde redondo no muy grande.
- Extendemos la masa en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado, y con la ayuda del molde vamos haciendo círculos formando las mini pizzas.
- Retiramos con cuidado la masa sobrante, la juntamos, y amasamos para sacar más pizzitas.
- Cuando las tengamos todas colocadas en la bandeja de horno, pondremos, con la ayuda de una cuchara de postre, un poquito de salsa de tomate frito en cada una de ellas. Podemos hacer un tomate frito casero, o comprarlo hecho.
- Seguidamente, espolvoreamos con un poco de orégano, y queso rallado por encima del tomate frito. Podéis emplear mozzarella, una mezcla de quesos, o el que más os guste. Para preparar unas mini pizzas veganas utilizad este queso feta vegano. ¡Se funde de maravilla!
- Metemos la bandeja en el horno, y esperamos a que los bordes se doren un poquito, y las pizzitas se hagan. Tardaran de 10 a 15 minutos, pero debemos estar pendientes.
- Una vez estén hechas las sacamos del horno, y empezamos a colocar las aceitunas. Primero colocamos el cuerpo en el centro. Luego, ponemos las patas alrededor del cuerpo, 4 por cada lado. Por último, colocamos la cabeza en un extremo del cuerpo.
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