Noticias de restauración, turismo y hospitality

Wasabi

Tartar de salmón

¿Eres de esos que en los meses calurosos huyen de la cocina? Prueba este delicioso tartar de salmón, se convertirá en tu aliado perfecto.

Sushi casero

¿Quieres ser un experto en sushi? Empieza aprendiendo a preparar nigiris, makis, uromakis, y mucho más ¡y deja a todos con la boca abierta!

Uramaki de salmón, aguacate y Philadelphia

¿Te parece muy complicado hacer sushi casero? Con esta receta, paso a paso, de uramaki de salmón y aguacate con Philadelphia, será un paseo.
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