Noticias de restauración, turismo y hospitality

Sirope de agave

Budín o pudin de pan… sin pan

Más que una receta de aprovechamiento. Este pudin de pan versionado y 100% vegetal enamorará a tus invitados, y más si lo sirves ¡con una bola de helado!

Tempura de verduras con salsa miso

Descubre los mejores trucos para preparar una tempura de verduras perfecta, y disfrútala con la rica salsa miso. ¡Itadakimasu!

Carne mechada vegetariana

Aprende a preparar una rica carne mechada vegetariana en poco más de media hora y con menos de 10 ingredientes. ¿El ingrediente estrella? ¡Setas de cardo!

Bizcocho de calabaza con nata de coco

Disfruta de esta maravillosa hortaliza con un delicioso bizcocho de calabaza, vegano y ¡sin azúcar!. El aroma a canela y cardamomo te conquistará.

Milhojas de crema

Aprende a elaborar este vistoso postre en su versión más fácil, apta para todos y sin azúcar. La combinación de la crema y las frambuesas ¡te encantará!

Turrón de Jijona

Aprende a elaborar el famoso turrón de Jijona en una sencilla versión apta para veganos y para diabéticos. Su sabor y textura ¡te encantarán!

Tarta de fresa sin horno

El sabor de esta cremosa tarta de fresa recuerda a los Petit Suisse. Si te gusta esta fruta anímate a probarla y disfruta de un dulce ¡100% libre de azúcar!

Ciruelas asadas con crujiente de frutos secos

Saborea las últimas noches del verano con estas deliciosas ciruelas asadas. ¿Lo mejor? Que es vegano, sin gluten, y 100% libre de azúcar. ¡Te sorprenderá!

Sorbete de piña al cava

¡Prepara este sorbete de piña! ¡Customizalo a tu gusto, con leche vegetal, licor de cereza, zumo de naranja... y conviértelo tu bebida favorita este verano!

Bizcocho vegano de plátano y canela

Este bizcocho de plátano y canela es todo lo que necesitas para abrazar un estilo de vida más saludable. ¡Tened en cuenta que además de ser vegano no contiene azúcar y está elaborado con harina integral e ingredientes 100%vegetales! Es una excelente opción para desayunos, almuerzos y meriendas.
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