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Arroz arborio

Risotto de pulpo

Si te gusta sorprender, prueba a prepara este delicioso risotto de pulpo y dejarás a todos boquiabiertos. Se volverá imprescindible.

Risotto de remolacha

El risotto de remolacha es una receta en la que el ingrediente característico es, como dice su nombre, la remolacha. Este plato adquiere un tono rojizo debido a los pigmentos de las betaínas de la remolacha, que se disuelven durante la elaboración del plato.

Risotto de setas

Lo primero que vamos a hacer para preparar la receta de risotto de setas va a ser picar la cebolla. Posteriormente vamos a limpiar y laminar los champiñones
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