Noticias de restauración, turismo y hospitality

Aceite de oliva

Berenjenas fritas con miel de caña

Toma nota de los trucos que te proponemos para hacer las mejores berenjenas fritas. El rebozado sin gluten con harina de maíz es ¡peligrosamente crujiente!

Baba ganoush o paté de berenjena

Este delicioso plato de Oriente Medio te conquistará con su sabor y suavidad. Aprende a preparar el cremoso baba ganoush y disfruta de todos sus beneficios.

Tortitas de avena

Disfruta con estas deliciosas tortitas de avena de todos los beneficios que nos ofrece este cereal.  ¿Lo mejor? Sin azúcar, sin gluten y sin ingredientes animales.

Arroz verde

¡Nunca el verde estuvo tan de moda! Enganchate a esta deliciosa receta de arroz verde con sabor y color únicos. Lo sencillo se convierte en exquisito

Steak tartar

Deliciosa en sí, y atrevida en particular esta receta de steak tartar que seguro te enamorará y servirá de precendente para tu adaptación personal

Salsa romesco

Esta receta típica de la cocina catalana es más que el acompañamiento de los calçots. La deliciosa salsa romesco ¡puede mejorar muchos de tus platos!

Arroz caldoso con langostinos y calamares

Atrévete con este guiso tradicional de arroz caldoso con calamares y langostinos, lleno de sabor y perfecto para entrar en calor

Totopos o nachos caseros

Saca el tequila y aprende a preparar tus propios nachos en casa. Descubre la receta original y una versión con trampa...

Pastel de carne con puré de patata

¿No sabes qué comer? Prepara este delicioso, y sencillo pastel de carne con puré de patata. ¡Conquistarás a todo el mundo con muy poco esfuerzo!

Canelones a la boloñesa

Una receta que todo amante de la cocina italiana debe degustar: canelones a la boloñesa. Todo un clásico con el que deleitar a cualquier paladar exigente.
Newsletter sivarious