El Restaurante La Finca tiene una estrella michelín y se encuentra en Loja.
Encuentras el Restaurante La Finca en la Carretera Salinas-Villanueva de Tapia (A-333) en Loja, con el código postal 18300 en España. Este restaurante destaca no solo por sus precios elevados sino también por su relevancia actual en el ámbito gastronómico. Sus encantos y su excepcional propuesta gastronómica hacen que merezca un lugar en la lista de favoritos de cualquier amante de la buena mesa.
La Guía MICHELIN, conocida por sus estrictos estándares y críticas culinarias, le ha dado una estrella a La Finca por su excelente cocina.
La Finca ofrece una experiencia gastronómica realmente única. Todo inicia en la antigua e imponente capilla del lugar, donde sirven los primeros aperitivos basados en pequeños guisos de sabor potente. Luego, guían a los comensales al salón del restaurante, que tiene un ambiente rústico y elegante. Ahí, la experiencia culinaria se intensifica con platos que reinventan la tradición local.
El joven chef Fernando Arjona toma inspiración del recetario típico de Málaga y Granada para estas creaciones, pero les da un giro contemporáneo. Bajo la supervisión del reconocido chef Pablo González de la Cabaña Buenavista, Fernando Arjona ha dejado su sello personal en cada plato.
