Lunes 20 de junio del 2022
Nº14’ es una edición de tan sólo 7.235 unidades, elaboradas a partir de las mejores parcelas de la Champaña de la Maison Ayala.
Por: Redacción Sivarious
Maison Ayala
Maison Ayala es la casa del champán en Aÿ, Francia.
Se fundó en 1860 por Edmond de Ayala, con personalidad audaz y curiosa, que ha transmitido a La Maison.
En 1882 se convierte en uno de los miembros fundadores del Sindicato de Grandes Marcas. En 1908 comienzan la expansión internacional en Gran Bretaña y obtienen la Royal Warrant como proveedor de la casa real de Inglaterra.
En 1920 producen un millón de botellas y eso sitúa a Maison Ayala en una de las grandes productoras de Champagne.
En 2005 la compañía es adquirida por la familia Bollinger y 2 años más tarde comienzan con la construcción de una nueva nave de elaboración que moderniza a AYALA.
En 2014 el estilo del vino se centra en la variedad del Chardonnay y se rediseña la identidad de marca y modernizando los envases.