Noticias de restauración, turismo y hospitality

Luis Fernández

El hotel del futuro no será el más grande, sino el más inteligente

Muchos profesionales del sector hotelero coinciden en que la tecnología por sí sola ya no es el diferencial.

El poder de las reseñas: cómo la opinión del huésped redefine las decisiones en los hoteles

Luis Fernández García, director de Casa Lorenzo, explica la importancia de las reseñas en un hotel pequeño o independiente.
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