Le Macao Restaurante

Le Macao es un restaurante situado en el Paseo de la Castellana de Madrid, con el objetivo de transportar a sus comensales emocionalmente a la cultura asiática y la Indochina colonial. Diseñado por Cousi Interiorismo, este espacio gastronómico nos lleva a través de sus platos y decoración a la Indochina francesa y al Japón de los años 40. El ambiente acogedor y emocional se crea a través de detalles inspirados en la casa familiar de Javier Chen en Singapur, como las celosías rojas retroiluminadas en el techo y los largos tubos de latón que asemejan a los farolillos chinos.

Le Macao se divide en tres zonas diferenciadas, cada una con su propia personalidad. La zona interior cuenta con detalles de marquetería asiática y una gran columna inspirada en una sombrilla invertida. La gran terraza, con cubierta climatizada, representa y simboliza la esencia de una plaza en Singapur, con reservados que simulan pequeñas cabañas y una gran terraza exterior.

La propuesta gastronómica de Le Macao es la quintaesencia de la fusión, mezclando sabores orientales con toques e ingredientes locales de gran calidad. La presentación de los platos respeta las raíces orientales y se sirven en formato de «tapas», permitiendo descubrir una gran variedad de creaciones. Además, el restaurante ofrece una amplia oferta de coctelería con mezclas únicas inspiradas en la fusión de oriente y occidente. Los comensales también podrán disfrutar de música en vivo durante los fines de semana. En resumen, Le Macao es un lugar de encuentro para los amantes de la gastronomía y la cultura asiática en un ambiente acogedor y emocional.