Hostelería contra el hambre es una campaña de acción contra el Hambre.
Acción contra el Hambre es una organización humanitaria internacional, no gubernamental, privada, apolítica, aconfesional y no lucrativa, creada en 1979 con el objetivo principal de erradicar el hambre en el mundo.
Trabaja para salvar vidas al eliminar el hambre a través de la prevención, la detección y el tratamiento de la desnutrición, en especial durante y después de situaciones de emergencia y conflictos.
Acción Contra el Hambre lleva a cabo programas en áreas como:
Un hostelero es una persona que posee, dirige o trabaja en un establecimiento relacionado con la hostelería, como puede ser un hotel, hostal, restaurante, bar, cafetería, entre otros.
El término “hostelería” se refiere a la industria que ofrece servicios de alojamiento y/o alimentación a las personas, usualmente cuando están lejos de casa.
El papel de un hostelero puede variar dependiendo del tamaño y tipo del establecimiento. Puede encargarse de la administración, gestión de personal, atención al cliente, servicios de cocina, entre otras responsabilidades.
La formación y habilidades necesarias para ser hostelero pueden variar, pero generalmente se requiere conocimiento en gestión de negocios, servicio al cliente y, en muchos casos, en preparación de alimentos y bebidas.
