Noticias de restauración, turismo y hospitality

Erika Silva

Cerrar, crecer o reinventarse: Disruptiva pone a la hostelería frente a sus dilemas

Fracaso empresarial, inteligencia artificial, rentabilidad y nuevas generaciones son algunos de los temas que protagonizarán Disruptiva.

HIP pasa consulta al sector para definir los retos que inquietan a la hostelería

HIP inicia el diseño de una edición que pretende responder a las necesidades reales de la hostelería y consolidarse como el gran foro internacional.

Disruptiva: la nueva hostelería se cocina en Madrid

Disruptiva busca que Madrid no solo brille por su oferta gastronómica, sino que se reafirme como un referente en innovación hostelera.
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