Angulas Aguinaga es una empresa española que se dedica a la fabricación y distribución de productos alimenticios congelados, especialmente angulas y otros mariscos. Fundada en 1974 en el País Vasco, la compañía se ha convertido en uno de los principales proveedores de productos alimentarios en España.
La empresa se ha especializado en la producción de angulas, un tipo de alevín de anguila que se considera un manjar gourmet en la gastronomía española. Angulas Aguinaga ha desarrollado un método patentado para producir angulas de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente, utilizando huevos de anguila de acuicultura en lugar de recolectar angulas salvajes. Angulas Aguinaga también produce otros productos congelados, como mejillones, calamares y otras variedades de mariscos, así como platos preparados, como croquetas y hamburguesas de pescado.
La compañía ha ganado varios premios y reconocimientos por su trabajo, incluyendo el Premio Nacional de Innovación en 2017 y el Premio al Liderazgo Empresarial en 2018. Además, Angulas Aguinaga es conocida por su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa, trabajando en proyectos que buscan promover la pesca sostenible y reducir el impacto ambiental de su producción.
