Proveedores

En esta sección, la publicación engloba las noticias referentes a los principales proveedores de las compañías del sector de la hostelería y turismo de España.

La categoría recoge las publicaciones sobre los proveedores de productos y servicios a todos los niveles dentro de la cadena de distribución. Entre otros asuntos, las noticías de esta sección tratan sobre la contratación de nuevos productos, la adaptación de las marcas líderes a las peticiones del mercado, así como de la puesta en valor de alimentos y bebidas reconocidas internacionalmente por su denominación de origen.

Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria confía a Hijos de Rivera la comercialización de sus vinos

Con cinco generaciones, Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria representa el proyecto viticultor de la familia Eguren desde 1870.

Unilever prepara a los chefs gastrohoteleros para la gestión eficiente de los buffets

Unilever prepara un plan de formación para inspirar a los hoteleros en la gestión eficiente de la operativa en las cocinas y los buffets. 

El enoturismo en Rioja genera un impacto económico superior a los 155 millones de euros

Con 748.345 visitas en 2022, un 62,64% más que el año anterior, Rioja vuelve a posicionarse como referente y motor del enoturismo nacional.

Cruzcampo toma la iniciativa de la baja graduación con Tremenda

Con la mitad de alcohol, Cruzcampo Tremenda llega en formato de botellin retornable al canal Horeca y lata en retail.

Bodegas europeas en pie de guerra contra el sistema de etiquetas impulsado por Irlanda

Prouctores de vino europeos piden abrir un procedimiento de infracción contra Irlanda por ir en contra del mercado único con sus etiquetas.

Grupo Vall Companys estrecha lazos con la hostelería para impulsar el sector

Grupo Vall Companys aporta a la hostelería soluciones en alimentación de calidad, consiguiendo garantizar una trazabilidad completa.

DOCa Rioja ensalza la buena cosecha de 2022

Tras lograr una buena cosecha, DOCa Rioja ha culminado este año el proyecto para el Panel de Cata del Consejo Regulador.

Carlos Julián Martínez gana el Bocuse d’Or de España 2023

La final nacional de Bocuse d’Or se celebró precisamente en Planta Thinko, el espacio de innovación que Makro inauguró en Madrid.

Makro apoya la formación en el concurso a los jóvenes talentos hosteleros de Cataluña

Makro será proveedor oficial del XVI Concurso de Jóvenes Cocineros/as y Camareros/ras de Cataluña, del que saldrán talentos hosteleros.

José Moro une sus vinos a la atrevida cocina de Andrés Madrigal

Andrés Madrigal y José Moro comparten la necesidad de dejar huella en el sector de la alta gastronomía y del mundo del vino.
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