Recetas con origen en Madrid

Aperitivos y Tapas

Gambas gabardina

Aprende a preparar de forma rápida y sencilla uno de los mejores aperitivos, gambas gabardina. Tan fácil, como delicioso.

Platos de cuchara

Cocido madrileño de mi madre

El cocido madrileño es uno de los platos más agradecidos y más típicos del invierno. Aprende a preparar la receta de tu madre.

Patatas y guarniciones

Patatas bravas

Os enseñamos uno de los secretos mejor guardados de las tascas madrileñas, cómo hacer la tradicional salsa para las patatas bravas. ¡Descubra LA receta!

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